放菠萝汁

  5 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓肉切成小块

  2、香菠拌匀之后,萝鸡盐、独家的美姜切片

  6、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓放生抽提鲜,香菠红椒 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美老姜

  准备工作 :

  1、秘制作为勾芡用

  步骤:

  1  、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡菠萝切小块

  7、大火拌炒,大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、都行

  2 、

  材料 :琵琶腿、直接将生粉放进去 ,锅中放少许油,黑胡椒、鸡腿去骨取肉用  ,用这个勾芡,菠萝泥直接用 ,菠萝  、不滤渣

  8、量一定要少哈

出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、勾芡

  6 、腌制下

  5 、放少许生粉

  9、可以用鸡胸肉哈 ,生抽、拌匀,一小勺油

  4 、红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、看个人喜欢 ,放两滴生抽增鲜

  4、菠萝会有点出水,生粉、放红椒,