并和火腿丝做成五个菊花形，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、上笼蒸约五分钟取出 。火腿豆腐茸 、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿味精、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、酒 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个  、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw盐 、加入佐料，胡萝卜泥、料酒3钱,精盐8分 、鸡蛋清 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，味精5分,草鱼肉4两 、