7 、集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于料酒1大匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于腌制一夜；
4 、美味将盐、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜
香酥香酥盐1小匙 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味中火蒸约1小时 ，鸭腿做法 ：
1、花椒粉1小匙、五香粉 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。葱姜适量 。
原料 ：鸭腿2个 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，淋上料酒 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，放些葱段和姜片；
5 、