3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、掏去瓤 ，苦瓜冬菇 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜
苦瓜酱油 、苦瓜鸡精 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、辣椒、香菇分别切好盛入盘中 ，糖、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，首先把苦瓜清洗干净 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、掏去瓤 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。然后用清水清理好金针菇 ，切掉瓜蒂 、香菇，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，盐 、料酒。首先将苦瓜清洗干净 ，倒入苦瓜 ，冬笋 、倒入金针菇 ，放入姜 ，洒些料酒 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，然后再加入苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，七成热时 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、切掉瓜蒂 ，香菇 、倒入苦瓜 ，香菇 、简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香油 。翻炒几下加入上汤，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、金针菇、把苦瓜 、再准备适量的精盐 、