调味料：花椒一小把 、热门沥干。餐馆菜式

　　9、中少

　　7 、秘制桂皮两小片、红烧桂皮 、鸡爪加一汤匙料酒 。热门逐个减去指甲 。餐馆菜式放入冰糖 。中少香叶小的秘制两片 、把花椒 、红烧转大火收浓锅中汤汁即可  。鸡爪鸡爪倒入锅中，热门

　　6、餐馆菜式老抽三汤匙、中少姜两片 。料酒一汤匙 、加入半茶匙十三香  。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。

　　11、

放清水大致盖过鸡爪。锅里放半锅清水 ，

　　12 、

　　8、鸡爪冲洗干净后，加入两片姜 。至鸡爪酥烂入味 ，大火煮开后继续煮三分钟 。剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3 、

　　做法 ：

　　1、放入锅中。（个人卫生还是要搞的哈 ，

　　原料 ：鸡爪750g 。八角 、

　　4、八角两个、准备好食材和各种香料 。香叶全部装入茶包袋，煮开后 ，倒入鸡爪 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，生抽两汤匙 、

　　5、

　　2、十三香半茶匙、（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、再次煮开后转小火大约80分钟，冰糖10g 、