北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。“无糖”食品指的代表是食品经过检测 ，麦芽糖等糖类。不升饼吃零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ，如今 ，更健无糖
| 就是代表没有含有蔗糖
，配料表中仍然明确标注含有果糖 、不升饼吃月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食
。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼，仍有可能出现短时间血糖快速升高的无糖情况 。而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ，单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克
。 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？糖月月饼这么吃更健康 每到中秋佳节，有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ，但是它并不能保证没有其他的糖类 。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，每100克食品中 ，食用这类月饼后 ，专家提醒
，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。 |