9 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。将蟹钳分成三段 ，大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，好吧，法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，蟹吃却也铺陈得条理分明 ，法图再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出 ，确实挺麻烦的法图 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、技巧是剪开两边 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。最后的那只钳子，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，那是蟹心部分 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用勺舀出肉 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，应将其丢弃；4、顺势揭开蟹盖；
3 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、丢弃；
6 、注意 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、也觉得酒足饭饱了 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，丝肉不剩 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，因此要留待最后来吃；
2 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，钳壳就完整地分开了；
10 、就可以将蟹肉拆出 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、