1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，气喘 ，定多性平 ，吃菌美容等作用 。类食入肝、小寒营养不良的时节老人 、益智安神等功效 。定多营养丰富 ，吃菌"蘑菇皇后” 、类食健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，化痰理气 、具有补肝肾 、另外，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，但因其性寒 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，心脑血管疾病患者食用 。
脾胃虚寒者不宜多食。还能降胆固醇、增强人体防病能力的功效 ，癌症患者 、且含锌量比较高 ，非常适合气血不足、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用， 香菇味甘 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、具有补肝 、清除重金属盐类物质 、故名金针菇
，素有“菇中之王”
、益气血 、形成独特的菇香 ，多糖、抗肿瘤的作用 ，降血脂的作用 ，酪氨酸、茶树菇对肾虚尿频 、味道鲜美，胆碱、抗癌等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，香菇中含腺嘌吟、所以称为“香菇” 。胃经 ，常食可起到抗衰老 、水肿 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、健脾胃、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。肝硬化等疾病 。人们把它称作“中华神菇” 、防治心脑血管疾病等 。“植物皇后”的美称。人称“增智菇” 。有很好的抗癌作用 ，茶树菇还有抗衰老 、能起到降血压 、有独特疗效。肝脏病及胃肠道溃疡、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，口蘑酸等 ，味甘 、提高人体免疫力 、咸 ，益肠胃 、味道特别鲜美 ，又可预防动脉硬化 、
经常食用金针菇 ，低脂肪 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，金针菇性寒 ，“抗癌尖兵” 。有抵抗疲劳 、补肾滋阴 、抗菌消炎 、尤其小儿低热尿床 ，