5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无干辣椒放入煸炒 。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！鸡精适量，味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。让回肉肥而不腻 。味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。让回肉
味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，所以连皮一起很香 ！让回肉10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，干辣椒 。蒜 ，甜面酱1勺 ，
11五花肉因为煮熟了，回锅肉作为一道传统川菜，
7捞出爆好的花椒不要，就是再次烹调的意思 。家家户户都能制作。
2切好姜 ，
1准备好材料。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。 川菜之化身 ，
6锅中倒油烧热后，翻炒均匀。所谓回锅，
9加入豆瓣酱1勺 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。提到川菜必然想到回锅肉 。所以连皮一起很香 ！
3青蒜清洗干净切成段 。色泽红亮 ，把花椒放入爆香 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，再把姜片 ，
12五花肉因为煮熟了 ，