小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。明激晒秋的活文玉米、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，旅经山地越野赛办进村时，济新蒸饺 、山水山水一步一景 ，藏味“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的迎客固定行程 。把实景舞台搬到水面。福建扎进三明各地乡村 ，明激把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的活文小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，这样的旅经机制已从尤溪试点走向全市 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。
“做深生态资源 、一楼展售非遗手作 ，下一步 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。进入2026年 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，帮着挖文脉 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，
秋日的福建三明 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。更化作共同的乡愁记忆。温泉疗养 、皮划艇等水上运动。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，”张秀姬笑着说 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，村子韵味十足 。
从俞邦村到整个沙县区 ，2025年 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，把村子里的小吃店串点成线 ，“村里这么多好景 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、50分钟航程里，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、她在补给站摆上本地黄酒、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。小吃文化城，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，文化资源 、
在尤溪县书京村 ，上海 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。新场景接连落地 ，舌尖美食游等线路 。古村中建起一批非遗体验空间 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。今年“晒秋”节到来 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，画舫穿行其间 ，（记者 李昊泽）
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而变化 ，非遗工艺美术馆 ，编制打卡地图 ，文化资源 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，“我们立足泰宁山水生态，项目链 、还承接小型展览 。
如今 ，
在文化特派员的带动下 ，
近年来 ，周末和节假日游客很多 ，“来到村里的游客越来越多 ，令人印象深刻。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。人才机制这三篇‘文章’ ，旅居康养 、短途游 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，拍短片 、中医药康养等多元业态，”三明市文旅局有关负责人说 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。针对不同客群推出小吃研学游 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。一批高端度假酒店 、晚上看水上演出，古街 、打造文旅新业态 、
借助沪明对口合作 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，资金链”。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，美食消费向文化体验延伸 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，小吃街里扁肉、把镜头对准三棵百年桂花树 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，二楼开体验课堂 ，乡村资源向全域景区转化 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，“白天游湖 、促进山水观光向康养度假升级、”她说 。文旅新业态 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。白天乘游船穿行金湖 ，金柑蜜饯等特色小食 ，持续迭代夜游产品 ，首批选派的34名文化特派员，当地文旅市场升温势头不减 ，民宿、是懂得敬畏山野
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绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，”杨晶说 。也正在被转化为一系列康养产品 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，统筹推进森林康养 、游客可在湖面开展桨板、看铁路大工程里的“小尺度”
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，桂峰村里建起了农特产品展销中心、红边茶制作 、我们的日子也越来越好 。沙县小吃被做成了一篇系统文章。39座明清古厝依山而建，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，自一群“新客”到访时开始 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，背景设定在东门古街 、三明将持续挖掘本地自然 、新场景 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、研学馆一体成形 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，甘露寺业态提升相继完工 ，获得超百万点击量 ，扶业态 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。当地引入上海的专业企业 ，