材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养料酒一勺，丰富饭菜白糖一勺 ，味道生抽两勺，鲜美香菇姜三片 ，下炖鸡八角 、营养盛出冲干净沥水 。丰富饭菜干红辣椒适量 ，味道盐适量 。鲜美香菇翻炒均匀 。下炖鸡
营养葱一棵 ，丰富饭菜炒至变色 。味道步骤 ：
1.鸡子切块 。鲜美香菇过开水焯一下 。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。
7.倒入泡发好的香菇。
10.大火收汁 。姜片 、
6.倒入葱段 、香菇六朵 ，
5.锅内倒油 ，干红辣椒备好 。八角2颗 ，干红辣椒 。放少许盐提味即可 。
3.葱切段 、埋过鸡肉 。
8.倒入料酒、
9.倒入开水 ，白糖 ，生抽、八角 、老抽 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。老抽一勺 ，
4.泡发好的香菇切块。油热后倒入鸡块，姜切片 ，