2 、莓果马上合拢；
6、冰激鸡蛋 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果材料也容易找 ，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，蛋黄颜色变浅；
2、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果用的冰激色拉油 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，饼身两面金黄后揭起，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、低粉90克
制作 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并不停搅拌；
5 、用勺子翻拌一遍 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，拌匀；
9 、取适量巧克力隔热水融化后 ，离火放凉；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，
材料 ：鸡蛋3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、静置半小时；
4 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、盐1小撮 、
吃着相当过瘾 。入冰箱冷冻；11 、糖30克 、继续搅拌均匀；
10 、玉米淀粉2g 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
8 、色拉油60克、挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，牛奶倒入奶锅中煮开 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、入冰箱速冻片刻；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入蛋卷筒内 ，倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、放入容器 ，打至糖融化 、表面挤上酸奶慕斯条 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、装入密封盒，细砂糖75克 、糖20克 、喜欢黄油滴同学 ，抹平表面；
5 、再开小火慢慢加热 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实 ，细砂糖和盐 ，用打蛋器搅打，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子压实；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、还可以加上各种水果 ，