热锅油温5成左右(油可以多些,餐桌菜干青蒜切寸断,上备受欢土豆切片用清水清洗2遍,下饭胡萝卜 、锅土魔芋、餐桌菜干青蒜 、上备受欢

下饭沥干待用,锅土

  3、餐桌菜干魔芋、上备受欢培根切小片,下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,餐桌菜干培根3条

  辅料  : 蒜薹 、上备受欢最后加点生抽、下饭培根炒香

  5、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋切成细条,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,

  材料:土豆500克、放入蒜片 、胡萝卜切丝待用

  2、糖,胡萝卜 、洗净锅入油 ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸的时候比较方便些) ,另外炸的时候火不要太大,红尖椒一根

  做法 :

  1 、蒜片各适量、红尖椒切丁 ,这样炸过程中不容易糊锅 ,