6 、西式黄油50g ，经典筛入面粉，大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、绎法大火煮开后转小火 ，法式混合法国香草适量 ，红酒洋葱2颗 ，西式
10 、开水300ml ，热锅凉油煎制牛肉 ，转入炖锅 ，分离出牛肉 ，起炒锅 ，至洋葱熟软，喝喝茶……）
28 、牛肉四面微焦；
15 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、第二天取出 ，盖上保鲜膜 ，杏鲍菇1颗 ，锅中原油 ，百里香适量 ，转小火防止糊锅底，倒入红酒 ，至水分靠干 、搅拌均匀 ，直到铺完所有的牛肉 ，沥油盛出备用；
26 、撇去浮沫；
20 、再加入牛肉粉水；
18、面粉25g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时牛肉会出水 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，培根150g，翻炒约1分钟 ，橄榄油适量，黑胡椒粉适量
做法：
1 、香叶适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撒上适量法香 、盛出备用；
27 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、过滤腌牛肉的汤汁 ，沥干水分；
11、盛出备用；（这时可以休息一下 ，起炒锅，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开 ，
洋葱1粒切大块儿；4 、也就2 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、胡萝卜1根 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、去除佐料不要；
12 、同时加入切碎的大蒜；
19、牛肋条肉洗净 ，盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、牛肉粉1大勺 ，这样层层铺起来 ，看看书 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、小火慢炖2个小时；
21 、再炖30分钟；
30 、金黄焦脆 ，至表面金黄 ，
材料 ：牛肉1000g ，3层 ，一定要耐心煎 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、化开黄油；
25 、打开锅盖 ，百里香和香叶；
5 、没过所有材料即可；
9 、大蒜切粗末备用；
14、切成麻将大小的块儿；
3 、