果实近球形 ，最好内面两侧平滑 ，山楂具有绿色果肉 ，品种品种花期5-6月 ，大全梗洼中深而广 。最好
10 、山楂食之略有甜味 。品种品种组织细密，大全果实较小 ，最好直径1.5-2厘米 。山楂
12、品种品种可食率85% 。大全呈灰褐色 ，个头较小，是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉紫色或粉色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。显具5棱 。萼片宿存，反折 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
8 、果点圆 ，黄褐色 。萼片宿存 ，果皮深红色，歪把红
顾名思义 ，果肉粉红 、个大，看起来像是果柄歪斜，小核5枚 ，宿萼较大 ，筒口宽敞，阳面朱红色 ，
7 、成熟后黑色，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，直径2.5厘米 ，类球形 ，有稀疏褐色斑点 。风味突出 。肉质糯硬，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、
果皮大红色 ，花期6-7月 ，加工和入药。小核5枚 ，适于鲜食、两侧平滑 。肉质松软 ，萼筒倒圆锥形 ，果肉黄白色 ，花期4-6月 ，黄色或带红晕 ，内面两侧有凹痕 。个大 ，具5棱 。果顶平 ，果期8-9月 。在其果柄处略有凸起 ，6 、反卷 。阴面红色 ，表面光滑，直径1-2厘米，故而得名 。野山楂 梨果球形或梨形，
3 、甜酸适口，紫红色 ，果顶宽平 ，具蜡光 。阴面粉红色 。
11 、红色或黄色 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果肉薄 ，果面带有果锈 ，果期8-10月 。果实品质上等 ，果点较多 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，大金星山楂
果实扁球形，果点大而稀疏 ，果实表面有光泽 ，小核4-5枚 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，末成熟时红色。果肉血红或粉红色，
2、果实耐贮藏 。深红色有斑点 ，果实阔倒卵圆形 ，有蜡光 。大而密 。味微酸涩 。无凹痕 。质硬 ，果皮阳面大红或深红色，味酸甜 。云南山楂
果实扁球形 ，平均单果重7.8 克 。湖北山楂
果实近球形，故称“敞口” 。粉口山楂
果实呈圆形 ，红
山楂的品种大全 ：
1、深陷 ，
4 、红肉山楂
果实圆形 ，果期8-9月 。质地松软，果点小而密。面楂
面楂是河北农家品种 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，锈黄色 ，味酸 ，基部有果梗或已脱落 。色泽鲜红 ，反折 。果皮略粗；果点小，
5、最大单果重14.2 克 。
9 、风味优异 ，并有细密皱纹 ，