7、特色油适量
做法 ：
1、惹味
10 、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
2 、特色
8、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色6、惹味
5 、菜葱盖上锅盖 ，油煎
3 、排骨洗净斩件备用 。葱头适量 、放白糖炒糖色。出油太少 ，加入蚝油 ，装碟即可食用 。
材料 ：排骨750克、加入葱头丝炒香。排骨爆香出油后 ，糖适量 、
9 、
4 、焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后 。排骨煎出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，准备好材料 。